三类含磷高的食物，肾病患者尽量不要碰

更新时间：2024-10-21 18:02  浏览量：2

肾内科刘伟敬，北京三甲公立医院。肾功能衰竭的患者，排泄功能大不如前，很容易导致离子紊乱，其中最常见的就是高磷血症。

高磷血症可不是闹着玩的，它会引发一系列的麻烦，比如继发性的甲状旁腺功能亢进，让人体的钙磷平衡失调，血管钙化，心血管疾病的风险也会跟着上升，甚至增加死亡的风险；它还会让你的皮肤痒痒的，骨质变得脆弱，动不动就骨痛、骨折。

所以，肾友们，为了咱们的健康，这些含磷高的食物真的得严格控制摄入。

那么，哪些食物含磷很高呢？

第一类就是动物内脏。

比如猪肝、牛肝、猪大肠这些，它们的磷含量可高了，100克猪肝里就有310毫克的磷。

第二类，就是菌类食物。

比如蘑菇、木耳、口蘑这些，虽然营养挺丰富的，但磷含量也不低，肾衰的患者还是得少吃为妙。

最后一类，就是豆类及豆制品了。

比如红豆、绿豆、豌豆、黄豆、蚕豆，还有豆皮、干豆这些，它们也是含磷大户，每100克豆类食物里的磷含量都在200毫克左右。

所以，肾功能衰竭的患者，这些食物尽量少吃或者不吃，以免血磷升高，给肾脏再添负担。