岳云鹏淘汰灶台不干净的选手 业余对专业的挑战引发厨师群体不满

发布时间：2025-09-03 09:15:00  浏览量：74

某厨艺竞技娱乐节目现场，非遗传承人 “炒饭仙人” 的 588 元扬州炒饭征服味蕾，却因灶台上几粒米饭、一片油渍，被大众评审岳云鹏直接淘汰。专业评委沉默，现场厨师叹气，全网瞬间炸锅 —— 一个相声演员，凭什么对非遗大厨指手画脚？

岳云鹏的底气，藏在北漂往事里。17 岁端盘子时，油渍没擦干净就扣十块钱，月薪才八百的经历，让他对灶台卫生有 “职业病”。他直言：“588 元的炒饭，该有 5880 元的卫生标准”，这话戳中了消费者痛点 —— 明厨亮灶时代，谁愿为脏厨房买单？

厨师群体的不满溢于言表。有人觉得小题大做：“炒饭崩溅很正常”，更质疑节目剧本：“明星靠流量抢专业话语权”。但专业评委邱琼却附和：“灶台整洁是匠心”，节目组也透露卫生分占 20%，过往 12% 选手栽在这上面。

网友吵成两半。支持派喊 “岳哥真实”，打工族共鸣：“餐厅脏我也退单”；反对派怼 “米其林都没这标准”，翻出他曾因推销炸酱面被骂的黑历史。话题阅读破 5 亿，本质是大众对 “高价餐饮该有啥标准” 的焦虑。

这场争议早超综艺范畴。当 “炒饭仙人” 说 “表演型厨艺不同”，当岳云鹏坚持 “围裙得干净”，其实是在问：厨艺到底是手艺，还是包括让食客安心的良心？答案，藏在每个消费者走进餐厅时，对后厨的那份期待里。