北方产茶是山东

更新时间：2024-11-22 09:52  浏览量：2

山东，应该是我们中国生产茶叶最北端的省份。而山东也不是能大面积生产茶叶的地方，只有在山东半岛的青岛市和日照市这两个地区生产，而这两个地区也是在一些特定的小区域内生产。所以说，山东的茶叶是真正的小品种茶叶。

既然是小品种茶叶，它的生长环境就非常特殊，所产茶叶也别具一格、另有风味，很让人好奇，并想一尝为快。

青岛和日照两市相邻，处于山东半岛的东南侧、黄海西北岸，是濒海城市。气候属于温带季风气候，具有显著的海洋性特征。种植在这里的茶树越冬期比南方的时间要长，日夜温差要大，所积累的营养物质也更多。

青岛崂山的茶叶和日照的茶叶大同小异。从外形上看，青岛崂山茶的品种可能更丰富一些，有色泽翠绿明亮、紧接厚重的片状。其汤色清澈澄黄，滋味鲜爽回甘。而日照绿茶则是紧实的条索状，色泽翠绿、白毫显露、滋味鲜爽。青岛崂山茶和日照茶主要是绿茶类，其共同的特点是耐冲泡、有婉豆的香味。

今天是小雪节气，往后，气温会更低，下雪的机会也会更多。我们这些老年人在家里围着火炉子，烧开了水，泡壶茶水慢慢喝着，看看今日头条，也挺惬意的。

要是像从前那样空气没有污染，地上的雪下得很厚，用雪水煮茶喝，肯定会别有一番韵味！

正是：

日照青岛黄海边，

云蒸霞蔚生紫烟。

天时地利正相宜，

嘉木茶叶有洞天。